Fabrizia Lanza. De keuken van Sicilië. Uitgeverij Brandt, verschenen in 2024. 319 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.
INTERN ID: 9789493319202
.
NUR: 440.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.
De keuken van Sicilië
Kookboeken & voedingAUTEUR(S): Fabrizia Lanza.
TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Uitgeverij Brandt.
JAAR: 2024.
PAGINA’S: 319.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789493319202
.
BESCHRIJVING
Binnen Italië neemt Sicilië een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur — niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten.
Fabrizia Lanza groeide op in een bekende familie van Siciliaanse wijnmakers. Ze werkte 25 jaar in de kunstwereld in Europa en de VS, voordat ze in 2006 terugkeerde naar Sicilië om haar moeder te helpen met haar Anna Tasca Lanza’s Cooking School. Fabrizia heeft meerdere boeken in het Engels en Italiaans geschreven, waaronder Olive, Coming Home to Sicily en Tenerumi.
€35,00
Op voorraad
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.