TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Karakter Uitgevers BV (Karakter Uitgevers BV).
JAAR: 2017.
PAGINA’S: 224.
DRUK: Eerste editie.
FORMAAT: 268 x 194 x 25 mm.
GEWICHT: 991 gram.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback / harde kaft / gebonden.
ISBN/EAN: 9789045215617.
Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediënten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.
In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in Israël maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geïmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.
Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaïek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.
€24,99
Uitverkocht
Alexander Gershberg. Vegan for friends: verrassende recepten met een verhaal. Karakter Uitgevers BV (Karakter Uitgevers BV), verschenen in 2017. 224 pagina’s. Eerste editie. 268 x 194 x 25 mm. 991 gram. Staat: Nieuw (New). Hardback / harde kaft / gebonden.
INTERN ID: 9789045215617.
NUR: 444.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.
| Gewicht | 991 kg |
|---|
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.