Ugly Belgian Food: Een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers

AUTEUR(S): Fleur Willems.


TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Borgerhoff & Lamberigts.
JAAR: 2025.
PAGINA’S: 184.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789493410350
.


BESCHRIJVING

Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? ‘Ugly Belgian Food’ is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn van een rijke culinaire geschiedenis en authentieke smaakervaringen. Ontdek de geschiedenis achter de beruchte pêche met tonijn of de door iedereen geliefde Brusselse wafels. Met een vleugje humor, nostalgie en cultuur nodigt dit boek de lezer uit om voorbij het uiterlijk te kijken en de ware schoonheid van deze gerechten te ontdekken.

€24,99

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje

Fleur Willems. Ugly Belgian Food: Een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers. Borgerhoff & Lamberigts, verschenen in 2025. 184 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.

INTERN ID: 9789493410350
.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ugly Belgian Food: Een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers” te beoordelen

Gerelateerde producten