Ramen Forever – Recepten voor de perfecte ramen

AUTEUR(S): Tim Anderson.


TAAL: Nederlands.
ORIGINELE TAAL: Engels.
UITGEVER: Good Cook Publishing.
JAAR: 2024.
PAGINA’S: 224.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789461433121
.


BESCHRIJVING

Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen. De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever, het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse keuken, Tim Anderson.

Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de anatomie van het perfect gekookte ei tot en met het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).

€29,95

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje

Tim Anderson. Ramen Forever – Recepten voor de perfecte ramen. Vertaald uit het Engels]. Good Cook Publishing, verschenen in 2024. 224 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.

INTERN ID: 9789461433121
.
NUR: 442.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ramen Forever – Recepten voor de perfecte ramen” te beoordelen

Gerelateerde producten