Patisseriebijbel

AUTEUR(S): Rutger van den Broek.


TAAL: Nederlands.
ORIGINELE TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Carrera Culinair.
JAAR: 2025.
PAGINA’S: 512.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789048870585
.


BESCHRIJVING

Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten – in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto’s, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor Patisseriebijbel verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!

34,99

Op voorraad

Rutger van den Broek. Patisseriebijbel. Vertaald uit het Nederlands]. Carrera Culinair, verschenen in 2025. 512 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.

INTERN ID: 9789048870585
.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Patisseriebijbel” te beoordelen