Een Palestijns diner: Een geschiedenis in verhalen en gerechten

AUTEUR(S): Umayya Abu-Hanna.


TAAL: Nederlands.
MEDEWERKER(S): Joris Vermeulen.
UITGEVER: ambo Anthos.
JAAR: 2025.
PAGINA’S: 165.
DRUK: Eerste Nederlandstalige editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Paperback.
ISBN/EAN: 9789026373664
.


BESCHRIJVING

In Een Palestijns diner neemt Umayya Abu-Hanna ons mee op een reis door de lange, rijke geschiedenis van Palestina en de Palestijnse keuken. Ze haalt herinneringen op aan onder meer de kerstdiners uit haar jeugd, met haar familie in de stad Haifa en Nazareth. Ze laat zien dat in haar cultuur weinig zo’n grote rol speelt als eten en tijd doorbrengen met familie en vrienden. De gerechten, bereid volgens eeuwenoude tradities, zijn gevarieerd en grotendeels vegetarisch.

21,99

Op voorraad

Umayya Abu-Hanna. Een Palestijns diner: Een geschiedenis in verhalen en gerechten. Joris Vermeulen. ambo Anthos, verschenen in 2025. 165 pagina’s. Eerste Nederlandstalige editie. Staat: Nieuw (New). Paperback.

INTERN ID: 9789026373664
.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Een Palestijns diner: Een geschiedenis in verhalen en gerechten” te beoordelen