TAAL: Nederlands.
ORIGINELE TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Carrera Culinair.
JAAR: 2025.
PAGINA’S: 496.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789048876204
.
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
€34,99
Op voorraad
Julia Hulleman. Citrusbijbel. Vertaald uit het Nederlands]. Carrera Culinair, verschenen in 2025. 496 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.
INTERN ID: 9789048876204
.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.