Bugs: culinair insectenkookboek

AUTEUR(S): David Creëlle.


TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Uitgeverij De Eenhoorn.
JAAR: 2015.
PAGINA’S: 86.
DRUK: Eerste editie.
FORMAAT: mm.
GEWICHT: gram.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback / harde kaft / gebonden.
ISBN/EAN: 9789462910553.


BESCHRIJVING

Wat denk je van een rigatoni met knapperige sprinkhanen? Een smeuïge puree met een gepocheerd eitje en gebakken wasmotrupsen? Of een heerlijke crème brûlée met een crumble van meelwormen? Insecten eten is supergezond, ecologisch verantwoord én … lekker, dat bewijst David Creëlle met zijn verrassende recepten! Insecten als gezonde vleesvervanger zijn helemaal in. Je vindt ze in de meeste supermarkten en in Gent is er BUGS, het eerste catering- en productiebedrijf van insectensnacks. David Creëlle en Liesbet Minne startten vorig jaar met dit project. Ze leveren hun krekelkroket aan diverse frituren in Vlaanderen. In dit culinaire kookboek toont David hoe je zelf lekker en gezond kan koken met insecten.

€17,50

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje

David Creëlle. Bugs: culinair insectenkookboek. Uitgeverij De Eenhoorn, verschenen in 2015. 86 pagina’s. Eerste editie. mm. gram. Staat: Nieuw (New). Hardback / harde kaft / gebonden.

INTERN ID: 9789462910553.
NUR: 440.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bugs: culinair insectenkookboek” te beoordelen

Gerelateerde producten