Wokbijbel. Van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek

AUTEUR(S): Noni Kooiman.


TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Overamstel Uitgevers.
JAAR: 2023.
PAGINA’S: 432.
DRUK: Eerste editie.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789048868735
.


BESCHRIJVING

Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.

€34,99

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje

Noni Kooiman. Wokbijbel.
Van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek. Overamstel Uitgevers, verschenen in 2023. 432 pagina’s. Eerste editie. Staat: Nieuw (New). Hardback.

INTERN ID: 9789048868735
.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wokbijbel. Van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek” te beoordelen

Gerelateerde producten