Plenty

AUTEUR(S): Yotam Ottolenghi.


TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Fontaine Uitgevers B.V..
JAAR: 2021.
PAGINA’S: 287.
DRUK: Herdruk.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789059563797.


BESCHRIJVING

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetariër in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Het boek is ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroente, Aubergine, Wortelgroenten, Pompoenfamilie en Peulvruchten en biedt een buitengewoon brede variëteit aan kleuren, smaken en texturen.

€33,99

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijstje

Yotam Ottolenghi. Plenty . Fontaine Uitgevers B.V., verschenen in 2021. 287 pagina’s. Herdruk. Staat: Nieuw (New). Hardback.

INTERN ID: 9789059563797.
NUR: Onbekend.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Plenty” te beoordelen

Gerelateerde producten