Sophie Dejaegher. Bij de boer. Standaard Uitgeverij (Manteau), verschenen in 2021. 240 pagina’s. Eerste editie. mm. gram. Staat: Nieuw (New). Hardback.
INTERN ID: 9789022337783
.
NUR: 440.
LCCN: Onbekend.
DCC: Onbekend.
LCC: Onbekend.
Bij de boer
Kookboeken & voedingAUTEUR(S): Sophie Dejaegher.
TAAL: Nederlands.
UITGEVER: Standaard Uitgeverij (Manteau).
JAAR: 2021.
PAGINA’S: 240.
DRUK: Eerste editie.
FORMAAT: mm.
GEWICHT: gram.
STAAT: Nieuw (New).
UITVOERING: Hardback.
ISBN/EAN: 9789022337783
.
BESCHRIJVING
Lekkers van eigen bodem, dat is wat wij graag eten, en wat boeren en tuinders graag kweken. Elf boeren vertellen in dit boek waarom het precies witloof werd en geen koeien, of wat ze na al die jaren nog altijd zo lekker vinden aan tomaat. Ze praten over hun passie voor het product, maar ook over wat het voor hen betekent om vandaag boer of tuinder te zijn. Hoe zijn ze in het boerenbedrijf beland? Hoe gaan ze om met de schijnbare eentonigheid van het werk, en welke plaats heeft hun gezin in het bedrijf? En bovenal: waar komt die trots voor het boeren vandaan?
‘Bij de boer’ is ook een boek over eten: de vele familierecepten laten je proeven van wat deze boeren dagelijks drijft.
€27,50
Op voorraad
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.